大阪メトロ「中津駅」2番出口から、すぐ!
(梅田からも歩けます♪)
昨年の冬にオープンした「雲丹鍋 うに吉」というお店のディナーに行ってきました
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※外観は食べログ掲載写真より
カウンターとテーブル席の店内は、すっきりシンプルな感じ。

雲丹をメインにしたコースが2種類あり
私たちは3800円の「雲丹鍋 通常コース」を注文!
コース最初の「雲丹のせカルパッチョ」のあとは、新鮮な食材の肉やお魚を
うに鍋にしゃぶしゃぶして食べます!

ウニ鍋?
しゃぶしゃぶ?
初めての料理にワクワクして待っていると。。。
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うに鍋登場!

写真では伝わりづらいですが、だしの中には雲丹がた~ぷり入っていて、海鮮味かと思いきや!
チーズやニンニクの味もして、洋風?和風?どっち?
でもとっても美味しい初めての味
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鯛と三つ葉の季節の香り
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伊勢赤鶏の梅肉巻き
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コースの食材が順番にでてきます。
(※コースの内容は変更になる場合もありますので詳細はお店にお問い合わせください)
どれもそのまま食べても美味しいのですが、それをこの「うに鍋」にしゃぶしゃぶすると
コクやうま味がでてさらに美味しさアップ

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こんな風に、三つ葉を鯛で巻いて、しゃぶしゃぶ!
冷たいビールやワインも豊富で、お酒も進みます~

そして!最後には、リゾットを頂きました(別途、有料)

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美味しい~~!!
初めて食べた「ウニ鍋」に大満足な夜でした
気になる方は、ランチもやっていますので、大阪にお出かけの際にはぜひ行ってみてください
以上、梅田のグルメも紹介するコミパ編集室FUでした♪

雲丹鍋 うに吉
大阪市北区中津1丁目13-13西川ビル1階