先日、友人から生瀬ヒュッテのパンをお裾分けして頂きました。ご存知の方も多いと思いますが、このパン屋さん、事前予約のみの販売なのですが、日本一入手が困難な伝説のパン屋さんです。
どのくらい困難かというと、月曜日の10:00−14:00 唯一電話予約できる時間帯に、1000回電話しても繋がらないくらい困難です。自動リダイヤル機能付きでも３時間かけ続けても繋がらないらしいです。そんな貴重なパンをなんとこんなにも分けてくれて本当に感謝感謝です。



オーナー兼パン職人の竹内久典シェフは、大阪の靭公園にあった行列の出来るパン屋さん「ブランジュリタケウチ」を2016年1月26に生瀬 花の峯に「生瀬ヒュッテ」として移転。これまでの行列の絶えないパン屋さんが、購入予約困難な伝説のパン屋さんに。





次回は、自分で購入出来た時にまたレポートできればと思います。